膳食纤维生理功能的研究进展

膳食纤维作为一类生物大分子物质,其独特的性质使其在生理代谢过程和预防疾病等方面发挥重要的作用,目前已成为研究热点。本文探讨膳食纤维的主要生理功能,为深入研究与开发利用新型膳食纤维产品而提供参考。     

果葡糖浆的制备方法概述

介绍果葡糖浆的制备方法,以葡萄糖为原料有碱法和葡萄糖异构酶法;以蔗糖为原料有酸法包括常压与加压、蔗糖水解酶法、阳离子树脂法;以菊粉为原料有酸法和酶法,本文还介绍了果葡糖浆的性能,用途等.     

氨基酸在大脑中的代谢作用研究

氨基酸作为神经递质和神经调质,是中枢神经系统刺激神经组织中肽类、蛋白质和其他生物活性成分的基础物质。对可作为神经递质和神经调质的氨基酸种类进行了介绍,并综述了其在大脑中的特异性代谢,指出氨基酸在大脑中的代谢是中枢神经系统代谢机制的重要部分。     

体内蛋白质代谢的测量的主要方法

本文主要描述了进二三十年里测量体内蛋白平衡的主要方法,包括全身和特定器官的氮平衡,全身或特定器官的蛋白质转化,测量全身蛋白质流量的同位素示踪物,特定组织、器官蛋白质转换量的测量。     

On China's exosomatic energy metabolism: An application of multi-scale integrated analysis of societal metabolism (MSIASM)

The methodology of multi-scale integrated analysis of societal metabolism (MSIASM) is applied to the analysis of the recent evolution of Chinese economy. This paper has two goals: (1) to show the MSIASM scheme is effective in handling in an integrated way different types of data, mixing extensive and intensive variables, on different levels; and (2) to provide a multi-scale integrated analysis of the trajectory of development of China. The quality of possible scenarios is checked by identifying constraints affecting their feasibility and by characterizing them in relation to different dimensions and scales of analysis.This entails 4 tasks: (i) identifying a set of benchmarks that makes it possible to compare different characteristics and features of China to other countries and to the average values calculated for the world level; (ii) explaining the differences found over the selected set of benchmarks, by looking at the characteristics of the various sub-sectors of Chinese economy; (iii) understanding existing trends and future feasible paths of China's development by studying the existence of reciprocal constraints between the whole economy and its compartments; and (iv) examining possible future scenarios of development for China.     

税务公务员健康问题的探讨

随着税务公务员的工作环境及生活水平的不断改善,肥胖的发生率越来越高,伴随着肥胖所引起的疾病越来越多。分析研究肥胖的起因、发展过程及防治措施,对促进公务员的身体健康,有着十分重要的意义。     

深圳城市系统代谢的变化与废物生成效应

深圳是从小镇向现代化大都市快速转变的典型个例。本文从生态系统物质代谢和能量流动的角度出发 ,定性描述城市化过程中代谢的突出问题 ,分析了深圳城市系统代谢 2 0年间有关特征的显著变化、相关废物产生的机理 ,从深层上探讨了解决这些问题的途径和对策 ,为小城镇的快速城市化提供借鉴     

生物法制备1，3-丙二醇的研究进展

1,3-丙二醇是一种重要的化工原料,在过去的几年里,由于其商品化需求日益增加,因此成为了许多研究的热点。1,3-丙二醇的生产方法有化学法和微生物发酵法两种,而生物法与化学法相比,具有条件温和、操作简便、副产物少、无环境污染等优点,已成为各国研究的新焦点。对国内外1,3-丙二醇生物法生产的研究成果进行了综述,包括其发酵工艺及生产的现状,探讨了1,3-丙二醇生物法生产的发展前景。